Description
Crujiente, jugosa y lista en minutos. Esta quesadilla de hamburguesa lo tiene todo para enamorar tus cenas.
Ingredients
Scale
- 680 g de carne molida
- 2 cdas de salsa de soya baja en sodio
- 1 cdita de chile en polvo
- 1 cdita de comino molido
- ½ cdita de cebolla en polvo
- 8 tortillas de harina pequeñas
- 8 rebanadas de queso cheddar o americano
- ½ taza de salsa estilo mexicana
- 1 taza de lechuga rallada
- Guacamole y salsa para acompañar
Instructions
1. Combina la carne molida con salsa de soya, chile, comino y cebolla. Forma 4 hamburguesas.
2. Cocina las hamburguesas 3–4 minutos por lado. Reserva.
3. Coloca 4 tortillas en sartén caliente, agrega queso y una hamburguesa por encima.
4. Cuando el queso esté fundido, cubre con otra tortilla con queso.
5. Dora por ambos lados, corta en mitades y sirve con guacamole y salsa.
Notes
Puedes hornearlas 8–10 minutos a 200°C para una versión al horno.
Agrega bacon crujiente o jalapeños si buscas un toque más potente.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Cenas fáciles
- Method: Sartén
- Cuisine: Fusión Tex-Mex
Nutrition
- Serving Size: 2 mitades
- Calories: 490
- Sugar: 3g
- Sodium: 580mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 3g
- Protein: 28g
- Cholesterol: 85mg